主题：端午将至，手把手教你包粽子！

每遇端午，家家户户，大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香。粽子发展到今天，已经成为我国民间很受欢迎的食品之一。粽子的花样虽多，但归结起来，也很简单，不过就是形状与馅料的区别。形状，有三角形，四角形，圆锥形等，无论哪种形状，旨在不漏馅即可;馅料无非咸甜之分，一切全看自己口味。现在教你怎么包粽子，跟家人过个快乐的端午节!

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窍门：
端午节要吃粽子，可选择自制。选购粽叶时，叶子颜色太绿或闻起来有化学药剂味道，不要购买，可选择无破损、干燥，清香无刺鼻味的粽叶，以冷水浸泡半天后以布或海绵擦拭洗净。
包粽子的糯米最佳浸泡时间为：沥水时间30分，浸泡时间40分，米和水的比例为一比二，浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯米，做成粽子色泽洁白、有光泽，具有粽子特有的香气，口感黏度适中，精而不烂。

 小提示：端午粽与食物的最佳搭配
1. 茶
超甜的粽子，如枣泥、豆沙等，配薄荷茶、绿茶。能增进葡萄糖的代谢，清热去腻。特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，配普洱茶、菊花茶、山楂茶，帮助消化。
2. 木瓜，菠萝 清甜消食，缓解吃完粽子后嘴里油腻的感觉，这种吃法既美容又助消化。

哪些人不宜吃粽子?
粽子清香淡雅，软糯滑腻，口味多样，颇受人们喜爱。然而，制作粽子的原料糯米，油性及黏性较大，过量进食容易引起消化不良，并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状，所以不可贪食。
 粽子蒸或煮熟后，能释放出一种胶性物质，进食后会增加消化酶负荷，兼之其性温滞气，吃多了会加重胃肠负担，故患有胃及十二指肠溃疡的病人最好不食或少食。另外，老年人和儿童以及消化功能较弱者，也应慎食，以免影响消化及正常饮食。
大家尝试一下三角粽子的包法，希望大家有个健康快乐的端午节！

欧耶马上放假喽~~好开心哦！这个端午自己做粽子，健康美味还乐趣多~~

回家现搜的粽子制作方法，第一次包出来味道还美美哒~~

这次学包的广东粽子，放的肉和绿豆，香香的，家里都说比蜜枣的好吃呢

粽子有甚好吃的，电饭锅蒸一锅放几个枣不一样吗，就一个节日而已

坑爹的公司不放假，买了两个吃了，也算过了个节日吧

没放假……

刚上班，还有点不适应，困

去威海玩了一圈，那边环境是真好，在海边玩了一天。放假还是需要出去转转的

也出去了，不过可能是选错了地方，去了泰山，人太多又累，完全没看到什么景，回来现在累的不行，浑身疼